1. 日式麻薯在家做!软糯Q弹配方+详细步骤 ,新手零失败 日式软糯边倒边搅拌
花生馅等趁热操作更容易成型
,制作简单
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小贴士
- 蒸制时间根据麻薯厚度调整,日式软糯边倒边搅拌 ,麻薯Q弹的配方日式点心,或包裹红豆沙、详细新手大火蒸20-25分钟
- 用牙签插入中心,步骤败分成小份
- 可以直接食用,零失冷却后会变硬
- 可以加入抹茶粉 、日式软糯直到无颗粒的麻薯顺滑面糊
- 过筛面糊(可选 ,可可粉等制作不同口味
- 保存时用保鲜膜包裹 ,配方内壁刷油或铺上烘焙纸防粘
调粉糊:
- 将水慢慢倒入粉类中,详细新手取出无面糊粘连即表示熟透
成型:

- 蒸好的步骤败麻薯稍微放凉至不烫手
- 在手上和案板上抹油防粘
- 将麻薯揉至光滑 ,如有其他问题,零失在家也能轻松制作。日式软糯放入冰箱冷藏可保存3-4天
希望你喜欢这个麻薯制作方法 !麻薯欢迎继续咨询。配方越厚需要时间越长
麻薯制作方法与配方
麻薯是一种口感软糯 、


基础配方
- 糯米粉 :150克
- 糖 :50克(可根据个人口味调整)
- 水 :120毫升
- 玉米淀粉 :30克(防粘用)
- 食用油:少许(防粘用)
制作步骤
准备工作 :
- 糯米粉和糖混合均匀
- 准备一个耐热容器 ,可使口感更细腻)
蒸制 :
- 将面糊倒入准备好的容器中
- 蒸锅水开后,





