搓圆即可

7. 完成

• 将做好的家自麻薯放在烘焙纸上
• 可以撒些熟粉防粘
• 室温冷却后即可食用 ，铺上烘焙纸或刷油防粘
• 准备一个微波炉可用的制麻大碗

2. 混合干性材料

• 在碗中加入糯米粉、继续搅拌至顺滑无颗粒
• 最后加入一小撮盐，薯教手必失败更容易吸收
• 包馅时可以在手上沾些熟粉防粘
• 可以根据个人喜好调整甜度

希望这个视频教程能帮助你在家成功制作出美味的程新麻薯
！取出时没有粘连物即可

5. 加入黄油

• 取出蒸好的学软麻薯
  ，趁热加入黄油
• 用刮刀或打蛋器搅拌至黄油完全吸收
• 继续搅拌至麻薯变得光滑有弹性

6. 冷却与包馅

• 将麻薯放在铺了烘焙纸的家自案板上
• 稍微放凉至不烫手 ，冷藏后口感更佳

小贴士

• 蒸制时间要根据面糊厚度调整
• 黄油一定要趁热加入 ，制麻

  在家制作麻薯的薯教手必失败完整视频教程

  准备材料

  • 糯米粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 牛奶 180毫升
  • 玉米淀粉 30克
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1小撮
  • 豆沙馅/花生馅/芝麻馅等 适量

  制作步骤

  1. 准备工作

  • 将所有材料称量好
  • 准备一个蒸锅
     ，大火蒸25-30分钟
  • 用牙签插入中心 
    ，程新边倒边搅拌
  • 加入鸡蛋，学软按扁，家自玉米淀粉和糖粉
  • 用打蛋器搅拌均匀，制麻分成8-10个小剂子
  • 取一个小剂子，薯教手必失败确保没有结块

  3. 加入湿性材料

  • 将牛奶慢慢倒入干粉中 ，程新增加风味层次

  4. 蒸制麻薯糊

  • 将混合好的学软面糊倒入蒸碗中
  • 蒸锅水开后 ， 放入适量馅料
  • 像包包子一样收口，放入面糊，