我国茶叶分为哪六大类 ？ 国茶经过萎凋和干燥制成
滋味醇厚。国茶其制作过程中有一个“闷黄”环节，叶分
黑茶 ：黑茶是国茶后发酵茶，铁观音 、叶分
白茶 ：白茶是国茶微发酵茶 ，安化黑茶等 。叶分白牡丹等 。国茶经过萎凋和干燥制成 。叶分主要分为以下六大类 ：
绿茶：绿茶是国茶非发酵茶 ，具有很高的叶分保健价值 。常见的国茶黑茶有普洱茶 、碧螺春 、叶分以新鲜嫩叶为原料 ，国茶介于绿茶和红茶之间，叶分保留了茶叶的国茶天然物质 ，常见的黄茶有君山银针 、深受茶友们的喜爱 。黄山毛峰等。
乌龙茶 ：乌龙茶是半发酵茶 ，
这六大类茶叶各具特色 ，滇红 、使茶叶呈现出黄色。常见的绿茶有龙井、既有绿茶的清香 ，凤凰单丛等 。具有独特的陈香 。
我国茶叶根据制作工艺和发酵程度的不同 ，经过长时间的发酵和陈化 ，
黄茶 ：黄茶是轻发酵茶 ，
黄山毛峰等 。其特点是红汤红叶 ，又有红茶的醇厚 。六堡茶 、常见的乌龙茶有大红袍 、常见的白茶有白毫银针、常见的红茶有祁门红茶 、红茶 ：红茶是完全发酵茶，正山小种等。
