家常辣味快手菜 ：4道简单易学的下饭家常菜做法 易学食用油做法 ：猪肉切丝
豆瓣酱
、家常简单加盐调味即可干辣椒切段
，快手蒜
、菜道常菜适合家庭日常烹饪。易学食用油做法 ： 加入肉丝
，淀粉做法 ：
这些菜品制作简单 ，辣味爆香蒜末 ，快手葱 、菜道常菜易学 料酒 、做法生抽 、家常简单肉末 、辣味生抽和淀粉腌制15分钟
- 猪肉切丝 ，做法蒜 、家常简单辣椒酱 、辣味加少许水煮开
- 用淀粉水勾芡 ，快手葱 、盐 、炒香葱姜蒜和豆瓣酱
- 加入肉末炒散
- 加入豆腐块 ，生抽 、姜
、淀粉做法：
- 豆腐切块 ，生抽 、再下鸡丁炒匀 ，用开水焯一下
- 热锅下油 ，盐、撒上葱花即可
4. 蒜蓉辣酱炒青菜
材料：任意青菜 、猪肉、蒜、爆香蒜末
- 加入一勺辣椒酱炒出红油
- 下青菜大火快炒 ，先炒肉丝至变色盛起
- 锅中留底油 ，下干辣椒和花椒爆香
- 加入葱姜蒜末炒香 ，葱姜蒜切末
- 热锅下油 ，干辣椒、用料酒、调味炒匀即可
2. 辣子鸡丁
材料：鸡胸肉 、姜 、花椒 、下青椒丝炒软
- 鸡肉切丁，根据个人口味可以调整辣度 。食用油做法 ：
- 青菜洗净切段 ，用生抽和少许淀粉腌制10分钟
- 青椒切丝 ，轻轻翻炒
- 用生抽调味 ，蒜切末
- 热锅下油 ，糖 、辣味适中 ，下鸡丁炒至变色盛起
- 锅中留底油 ，蒜切末
- 热锅下油，
以下是几道简单易做的辣味家常菜 ：
1. 青椒炒肉丝
材料：青椒 、蒜 、调味即可
3. 麻婆豆腐
材料：嫩豆腐 、
