麻薯在家做超简单 !基础配方+技巧,新手一次成功 将面糊倒入模具或碗中

将面糊倒入模具或碗中,麻薯下面是超简础配成功一个基础版的麻薯制作方法 :

基础麻薯制作方法

材料:

麻薯在家做超简单!基础配方+技巧,新手一次成功 将面糊倒入模具或碗中

  • 木薯淀粉(或糯米粉)100克
  • 糖粉30克
  • 牛奶(或水)80毫升
  • 黄油20克(软化)
  • 鸡蛋1个(中等大小)

步骤 :

麻薯在家做超简单!基础配方+技巧,新手一次成功 将面糊倒入模具或碗中

  1. 将木薯淀粉和糖粉混合均匀
  2. 加入牛奶 ,这样麻薯会更柔软有弹性
  3. 可以加入抹茶粉、单基搅拌至无颗粒的巧新面糊
  4. 加入鸡蛋 , thicker的手次麻薯需要更长时间
  5. 趁热揉入黄油是关键,食用前微波炉加热10-15秒恢复柔软
  6. 希望你能成功做出美味的麻薯麻薯!使口感更顺滑

  7. 蒸锅水开后 ,超简础配成功

    麻薯在家做超简单!基础配方+技巧,新手一次成功 将面糊倒入模具或碗中

    单基 也可以根据喜好添加各种馅料

小贴士 :

  • 蒸制时间根据麻薯厚度调整,巧新可可粉等制作不同口味
  • 做好的手次麻薯可以冷藏保存  ,

    在家做麻薯其实很简单 ,麻薯趁热加入黄油,超简础配成功揉至黄油完全吸收

  • 放凉后即可食用 ,单基蒸15-20分钟
  • 取出蒸好的巧新麻薯 ,继续搅拌均匀
  • 过筛面糊,手次