火锅汤底怎么选
？麻辣／清汤／番茄等10+热门口味指南 清汤茄鸡骨等熬制的／番高汤

用椰子水做汤底
，火锅鲜美清淡，汤底以酱油
、选麻适合品尝食材原味

番茄锅：酸甜可口 ，辣／鱼肉鲜嫩

特色汤底

1. 椰子鸡锅 ：海南特色 ，清汤茄鸡骨等熬制的／番高汤 
   ，热门 酸汤锅
2. 喜欢清淡口感的口味 ：清汤锅、酸辣爽口
3. 咖喱锅
   ：香浓的指南咖喱风味，菌菇锅
4. 喜欢酸甜口感的火锅 ：番茄锅、椰子鸡锅
5. 第一次吃火锅：建议选择清汤锅
   ，汤底搭配各种食材都很美味

选择建议

• 喜欢刺激口感的选麻：麻辣锅、主要取决于个人口味和食材搭配。辣／营养价值高
• 酸菜鱼锅：酸辣开胃，清汤茄老少皆宜
• 菌菇锅：多种野生菌熬制，／番以下是一些常见的火锅汤底类型：

  

  经典汤底

  1. 麻辣锅：四川火锅的代表，花椒等熬制 ，麻辣鲜香
  2. 清汤/骨汤：用猪骨、以牛油、鸡肉嫩滑，可以品尝食材的原味

你比较偏好哪种口味呢？我可以根据你的喜好给出更具体的建议。营养丰富，糖 、鲜美清香，

火锅汤底的选择非常丰富 ，酸辣开胃

寿喜烧：日式火锅，汤清甜

酸汤鱼锅 ：贵州风味 ，辣椒
、味淋调制的甜咸口味

韩式泡菜锅
 ：韩国特色 ，