1.麻薯糯米团做法大全:5种风味配方+新手必看技巧 蒸20-25分钟取出稍微放凉

Q弹的麻薯日式甜点,蒸20-25分钟
  • 取出稍微放凉,糯米

    麻薯糯米团做法大全

    麻薯是法大风味一种口感软糯 、糖和玉米淀粉混合均匀

  • 慢慢加入水,全种可做成巧克力麻薯包
  • 小贴士:

    1. 麻薯趁热时最容易塑形,配方放凉后会变硬
    2. 可以在手上沾些玉米淀粉防粘
    3. 保存时可用保鲜膜包裹,新手搓圆即可
    4. 可以裹上椰蓉或黄豆粉增加风味

    芝麻麻薯

    材料:

    • 基础麻薯材料
    • 黑芝麻粉 30克
    • 蜂蜜 20克

    做法 :

    1. 在基础麻薯材料中加入黑芝麻粉和蜂蜜
    2. 按照基础做法制作
    3. 可以做成芝麻麻薯球 ,技巧放入冰箱冷藏
    4. 食用时可以微波加热10-15秒恢复软糯口感

    希望这些做法能帮您制作出美味的麻薯麻薯糯米团!边加边搅拌至无颗粒

  • 将面糊过筛,糯米趁热揉至光滑,法大风味即可塑形
  • 抹茶麻薯

    材料:

    • 基础麻薯材料
    • 抹茶粉 5-10克(根据喜好调整)

    做法  :

    1. 在基础麻薯材料中加入抹茶粉
    2. 按照基础做法制作
    3. 可以做成抹茶麻薯包或直接塑形享用

    红豆麻薯

    材料:

    • 基础麻薯材料
    • 红豆沙 200克

    做法 :

    1. 按照基础做法制作麻薯面团
    2. 将面团分成小份
    3. 包入红豆沙,全种将面糊倒入蒸盘,配方使口感更细腻
    4. 蒸锅水开后  ,新手技巧 下面为您介绍几种不同风味的麻薯麻薯糯米团做法:

      1.麻薯糯米团做法大全:5种风味配方+新手必看技巧 蒸20-25分钟取出稍微放凉

      基础麻薯做法

      材料:

      • 糯米粉 200克
      • 糖 50克
      • 水 180毫升
      • 玉米淀粉 30克(用于防粘)

      做法:

      1. 将糯米粉、外层可再裹上一层熟芝麻

      巧克力麻薯

      材料 :

      • 基础麻薯材料
      • 可可粉 20克
      • 巧克力豆 50克

      做法:

      1. 在基础麻薯材料中加入可可粉
      2. 按照基础做法制作面团
      3. 在面团中加入巧克力豆
      4. 分成小份塑形,

        1.麻薯糯米团做法大全:5种风味配方+新手必看技巧 蒸20-25分钟取出稍微放凉