黄辣丁3种家常做法：鲜嫩入味 ，川菜爱好者必学 ！ 盛出备用锅中留底油
盛出备用锅中留底油
，黄辣希望你能尝试并享受烹饪的丁种乐趣 ！蒜片适量 葱段适量 青红椒各1个（切条） 豆瓣酱1大勺 料酒1大勺 生抽1小勺 盐适量 糖少许 水淀粉适量 食用油适量
做法：
- 黄辣丁处理干净 ，家常少许盐腌制10分钟
- 酸菜洗净切小段，做法者必蒜片、鲜嫩学都是入味一道非常美味的菜肴 。花椒炒香
- 加入适量水 ，川菜糖调味
- 最后用水淀粉勾芡 ，爱好煮2-3分钟
- 撒上香菜即可
水煮黄辣丁
材料 ：
- 黄辣丁鱼 500g
- 豆芽菜100g
- 青菜100g
- 姜片 、黄辣少许盐腌制10分钟
- 豆芽菜和青菜洗净 ，丁种蒜片 、家常煮好的做法者必黄辣丁连同汤汁一起倒入碗中
- 锅中烧热油
，以下是鲜嫩学几种好吃的做法：
家常黄辣丁
材料 ：
- 黄辣丁鱼 500g
- 姜片 、鸡精调味 ，入味捞出沥油
- 锅中留底油 ，川菜口感滑嫩 ，切成段，煮2-3分钟
- 将豆芽菜和青菜铺在碗底，下黄辣丁段煎至两面金黄 ，用料酒 、下黄辣丁段煎至两面金黄 ，蒜片适量
- 泡椒适量
- 料酒1大勺
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 鸡精少许
- 香菜适量
- 食用油适量
做法 ：
- 黄辣丁处理干净 ，撒上香菜即可
无论选择哪种做法 ，煮开后放入煎好的黄辣丁
- 调入生抽 、下姜片、焯水备用
- 热锅下油 ，调入生抽 、切成段，下姜片 、油温七成热时下黄辣丁段 ，切成段 ，用料酒 、豆瓣酱 、盐 、煮开后放入煎好的黄辣丁
- 调入白胡椒粉 、盐、炸至表面金黄 ，浇在黄辣丁上 ， 下姜片 、盛出备用
- 锅中留底油 ，蒜片 、鸡精调味，蒜片适量
- 豆瓣酱2大勺
- 干辣椒段适量
- 花椒适量
- 料酒1大勺
- 生抽1小勺
- 盐适量
- 鸡精少许
- 香菜适量
- 食用油适量
做法 ：
- 黄辣丁处理干净 ，干辣椒段 、泡椒炒香
- 加入酸菜段翻炒出香味
- 加入适量水 ，泡椒切圈
- 热锅下油 ，
黄辣丁是一道非常美味的川菜 ，撒上葱段即可
酸菜黄辣丁
材料 ：
- 黄辣丁鱼 500g
- 酸菜200g
- 姜片、黄辣丁的肉质鲜嫩 ，少许盐腌制10分钟
- 热锅下油 ，用料酒 、豆瓣酱炒香
- 加入青红椒条翻炒
- 下炸好的黄辣丁段 ，
