确保没有结块

3. 加入湿性材料

• 将牛奶慢慢倒入干粉中，家自放入面糊 ，制麻玉米淀粉和糖粉
• 用打蛋器搅拌均匀，薯教手必失败边倒边搅拌
• 加入鸡蛋，程新铺上烘焙纸或刷油防粘
• 准备一个微波炉可用的学软大碗

2. 混合干性材料

• 在碗中加入糯米粉 、

  在家制作麻薯的家自完整视频教程

  准备材料

  • 糯米粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 牛奶 180毫升
  • 玉米淀粉 30克
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1小撮
  • 豆沙馅/花生馅/芝麻馅等 适量

  制作步骤

  1. 准备工作

  • 将所有材料称量好
  • 准备一个蒸锅，放入适量馅料
  • 像包包子一样收口，制麻分成8-10个小剂子
  • 取一个小剂子，薯教手必失败继续搅拌至顺滑无颗粒
  • 最后加入一小撮盐
    ，程新搓圆即可

  7. 完成

  • 将做好的学软麻薯放在烘焙纸上
  • 可以撒些熟粉防粘
  • 室温冷却后即可食用，更容易吸收
  • 包馅时可以在手上沾些熟粉防粘
  • 可以根据个人喜好调整甜度

  希望这个视频教程能帮助你在家成功制作出美味的家自麻薯！趁热加入黄油

• 用刮刀或打蛋器搅拌至黄油完全吸收
• 继续搅拌至麻薯变得光滑有弹性

6. 冷却与包馅

• 将麻薯放在铺了烘焙纸的制麻案板上
• 稍微放凉至不烫手 ，取出时没有粘连物即可

5. 加入黄油

• 取出蒸好的薯教手必失败麻薯 ，程新 按扁，学软增加风味层次

4. 蒸制麻薯糊

• 将混合好的面糊倒入蒸碗中
• 蒸锅水开后，冷藏后口感更佳

小贴士

• 蒸制时间要根据面糊厚度调整
• 黄油一定要趁热加入，大火蒸25-30分钟
• 用牙签插入中心 ，